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2008年12月04日(木)
中河原駅
期間:11月15日~11月30日
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お店に入ったら
店長さんが、せっせと棒餃子をつくっていました。 冷凍を使わずにすべて新選素材です。 ランチが8種類。 580円~880円というお値段。 今日私は 棒焼き餃子。(セットで780円) 大きな特製の皮に 2個分のにらたっぷりの豚肉の具が入っています。 半分に折りたたんで4面を焼きます。 お水を使わないので 皮のもちもち感と 具のジューシーさが失われません。 ジャガイモのサイドメニューが気に入りました。 ジャガイモ・ニンジン・きくらげ・ピーマンを さっとゆでて、さっといためて 塩しただけ。 これを冷たくして出してくれます。 お漬物代わり。 お友達はエビチリ(セットで880円)だったのですが 海老が30個近く入っていました。 どんなに満腹でも入るのが 最後の杏仁豆腐。 掲載日付:2008/04/12
沿線ライター:のりのりのりさん
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です。











